En la airfryer el aceite o falta o sobra: chorro directo de la botella

Patatas a la airfryer: o van secas y salen tristes, o les echas el chorro de la botella y salen empapadas, con el fondo de la cesta hecho una laguna. El punto está en medio, y a ojo no se acierta.

Lo que cambia

Un pulverizador convierte la cucharada de aceite en niebla: dos pulsaciones cubren toda la tanda con una película fina y uniforme. Crujiente sin grasa, cesta limpia, y una botella de aceite que dura el triple. El mismo bote vierte en chorro normal para la sartén o la ensalada.

El TrendPlain es de cristal, 470 ml, y lleva más de 27.000 valoraciones — el genérico bueno de esta categoría.

Cómo se usa de verdad

• Airfryer: dos o tres pulsaciones sobre las patatas ya en la cesta, sacude y listo. A media cocción, una pasada más si lo quieres dorado.
• Plancha y moldes de horno: una nube en vez del pincel o el papel empapado.
• Tostadas, ensaladas, verduras al horno: capa fina y pareja donde el chorro concentra todo en un punto.

Antes de comprarlo

Rellénalo con aceite limpio, sin ramitas dentro, y lávalo de vez en cuando para que el pulsador no se pegue. No es para freír: es para dejar de freír sin querer.